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一、无矾油条培训项目介绍该技术配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等，炸好的油条成品外酥里嫩，无矾油条的外观整齐，无裂纹，色泽宜人，质地细腻。培训内容: 无矾油条全套技术学习时间：不限制学习时间,,学...
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一、现磨豆浆培训项目介绍豆浆就是一种既能达到减肥目的，又满足身体营养需求的好东西。豆浆中有一种了不得营养素——膳食纤维，这可是很多食物中没有的东西，牛奶中没有、可乐中没有、各种肉里面更没有。因此，如果在保留膳...
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土家酱香饼介绍：
土家酱香饼，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。它是湖北恩施...
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红油抄手是四川的汉族特色小吃。属于川菜系，此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼，馄饨在全国各地均有制作，红油抄手是较为的品种之一。主料是抄手皮和猪绞肉。以面皮包肉馅，煮熟...
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太原早点培训学 早点就到太原香香姐小吃培训学校我们以多年的努力和研究，增加大家能学到正宗的技术，配方毫不保留传授给广大学员。通过近几年的努力，中原香已经成为山西地区培训早点人数较多口碑较好的培训基地...
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砂锅面 砂锅是以砂质陶器制成的锅，有时候部分上釉。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。 ...
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专业小吃培训就到太原香香姐小吃培训学校,行业老师小班授课,费用低,学习快,预约试听电话：15037120869 QQ:1434753040 ...
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【面包】
面包，也写作麺包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的...
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【蛋糕裱花】 所谓裱花，便是用裱花袋把奶油装饰在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花纹和图案的过程。 课程一、韩花基础知识及练习 （一）、奶油霜：掌了解韩式裱花的基础知识，学会奶油霜的打发调配 1.物料、设备、工具了...
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【绝味鸭脖】 绝味酱板鸭的独特关键在于它的辣，不只是单纯的辣味，而是香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，风味悠长，辣中有鲜、有鸭香，余味无穷。低脂不腻，不腥、不黏，食用方便，老少皆宜。吃了绝味酱板鸭，从舌头到胃都...
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【鲜榨果汁】 鲜榨果汁，顾名思义，就是使用新鲜水果榨出来的果汁，喝些果汁可以适当补充一些营养，人们喝果汁大多是因为觉得有营养，而且好喝。许多人认为果汁可以代替水果，喝果汁可以补充水果中的营养成分(例如维生素C...
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【炸鸡锁骨】
炸鸡酥骨色泽金黄，外酥里嫩，味妙可口，回味无穷，是一道妙不可言的风味小吃，令尝者无不为之惊叹叫绝。 【培训流程】
培训口味：麻辣味、香辣味、黑椒味等。
1、鸡锁骨的腌制；
2、各种鸡锁骨腌料配比...
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【肥肠面】
肥肠面是四川的汉族传统小吃，属于川菜系。酸辣可口，酸辣无比。用料酒、姜、八角、桂皮，肥肠等制作而成。 【培训流程】
1、食材选择，辨别；
2、前期初加工、处理方法；
3、水、食材配比及熬制时间...
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【重庆小面】
重庆小面是发源于重庆的一款特色面食,品种丰富,一般按有没有臊子来分,没有臊子的小面调味料也很丰富,一碗面条全凭调料来提味儿。有臊子的重庆小面有素小面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、排骨面、酸菜肉丝面等...
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【南京老卤面】
南京老卤面，是由各种配料做成卤汤与面团混起来的。口味香甜、滑润、浓郁，是芗城城乡人民逢年过节，或喜庆寿诞请。 【培训流程】
品种系列：大排面（粉），大肉面（粉），小排面（粉），榨菜肉丝面（粉）...
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